Aardbeien met balsamico en basilicum

Ingrediënten (4 pers):

  • 50 ml balsamico azijn
  • 12 blaadjes basilicum
  • 2 eetlepels bruine suiker (geen Graeffe)
  • 200 ml magere witte yoghurt
  • 20 aardbeien

Bereidingswijze:

  • Mix de balsamico, basilicum en bruine suiker fijn.
  • Snij de aardbeien in kwartjes of plakjes.
  • Vul een dessertglaasje met een kleine hoeveelheid yoghurt en de aardbeien.
  • Besprenkel met balsamico dressing (1 theelepel/persoon).

Wist je dat?
Wist je dat aardbeien meer kalium bevatten dan een appel, peer,…

Pas daarom je portie aan! (5 aardbeien/persoon)

 

Gebaseerd op:
francescakookt.nl/aardbeien-met-yoghurt-en-basilicum-balsamico/

 

B