Ingrediënten (ca. 24 stuks):
- 1/2 stokbrood
- 1 spie Brie
- Honing
- Zwarte peper
- Rozemarijn vers of gedroogd
Bereidingswijze:
- Verwarm de grill.
- Snijd het stokbrood in sneetjes van +/- 1 cm.
- Snijd de Brie in plakjes van +/- 0,5 cm. Beleg er de plakjes stokbrood mee.
- Kruid af met zwarte peper en doe vervolgens op elke bruschetta een druppel honing. Werk af met de verse of gedroogde rozemarijn.
- Schik de belegde broodjes op een bakplaat en plaats deze onder de hete grill. Grill ze totdat de brie licht gesmolten is (ca. 5 – 10 minuten).